Abstract

A obtenção de alimentos é uma preocupação mundial, principalmente no que se refere à manutenção da produção frente às mudanças climáticas. O estresse térmico pode comprometer o desenvolvimento dos vegetais. O ácido salicílico (AS) é uma molécula de origem natural, sinalizadora, que promove alterações metabólicas protetoras para as plantas em resposta ao estresse. O tomate é uma hortaliça de grande importância econômica e sua germinação ocorre de forma satisfatória entre 15º C e 25º C. O objetivo deste estudo foi analisar os efeitos do estresse térmico sobre a germinação e crescimento inicial de tomate oriundos de sementes orgânicas e convencionais submetidas ou não ao pré-tratamento com AS. Sementes pré-tratadas ou não, foram incubadas em estufa tipo B.O.D. com fotoperíodo de 12 horas de luz. As temperaturas foram de 25º C ou 30º C durante 14 dias. A germinação foi avaliada através da determinação do índice de velocidade de germinação (IVG) e porcentagem total de germinação. As raízes das plantas foram medidas e os teores de clorofilas e carotenos analisados. O estresse térmico reduziu a porcentagem total de germinação e o IVG das sementes estudadas. O pré-tratamento com AS melhorou o IVG em condições de estresse. O comprimento das raízes e teores de clorofilas e carotenoides não foram alterados. Os resultados obtidos sugerem que as plantas de tomate que germinaram acionaram as respostas de defesa frente ao estresse aplicado neste estudo e o pré-tratamento com AS contribuiu positivamente para o crescimento das plantas.

References

• Alves, R. C. Ácido ascórbico como regulador da resposta antioxidante em tomateiro sob estresse salino. (2019) 32f. Tese de Doutorado – Universidade Estadual Paulista (Unesp), Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias. Jaboticabal, SP, Brasil.
• Arnon, D. I. (1949) Copper enzymes in isolated chloroplasts: polyphenoloxidase in Beta vulgaris. Plant Physiology, 24(1), 1-15.
• Barroso, A.A.A. Ácido acetilsalicílico (AAS) como indutor de crescimento e floração do tomateiro (2020), 27f. Instituto Federal do Espírito Santo, Curso Superior Bacharel em Agronomia. ES, Brasil.
• Cabrera, E. V. R.; Espinosa, Z. Y. D.; Jimenez, O. D. (2021) Efecto del ácido salicílico en el control de la septoriosis y su efecto de rendimiento en dos cultivares de trigo. Revista de Investigación Agraria y ambiental, 12(1), 51-62.
• Cartelett, A. R. Garcia, R. C., Koefender, E., Cerny, B. L. M., & Novack, T. R. (2019) Não Conformidades Aplicadas a Produtores Orgânicos Certificados pelo TECPAR no Oeste e Sudoeste do Paraná. Cadernos de Agroecologia, Anais do IIICPA, 14(1).
• Carvalho, C. R.; Machado Neto, N. B.; Custódio, C. C. (2007) Ácido salicílico em sementes de calêndula (Calendula officinalis L.) sob diferentes estresses. Revista Brasileira de Sementes, 29, 114-124.
• Conab - COMPANHIA NACIONAL DE ABASTECIMENTO. (2021). Boletim Hortigranjeiro, Brasília, DF, 7 (2).
• Da Silva, R. C. B, Do Nascimento Araujo, M., Ornellas, F. L. S., & Dantas, BF. (2018) Thermal stress and physiological changes in watermelon seeds. Pesquisa Agropecuaria Tropical, 48 (1), 66-74.
• Da Silva Barbosa, L., Domingues, P., Bezerra, A. C., Da Silva Santos, A., Do Nascimento Lima, V. R., Luna, I. R. G., & Lopes, K. P. (2020). Efeito do ácido salicílico e choque a frio na germinação de sementes. Meio Ambiente (Brasil), 1 (2), 18-23.
• Díaz, N. Resistencia sistémica adquirida mediada por el ácido salicílico. (2012). Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial: BSAA, 10 (2), 257-267.
• Ferreira, A.G.; Áquila, M.E.A. (2000) Alelopatia: uma área emergente da ecofisiologia. Revista Brasileira de Fisiologia Vegetal, 12 (Edição Especial), 175-204.
• Ferreira, D. F. (2019) SISVAR: a computer analysis system to fixed effects split plot type designs. Revista Brasileira de Biometria, 37 (4), 529-535.
• Formigheiri, F. B., Bonome, L. T., Bittencourt, H. V. H., Leite, K., Reginatto, M., & Giovanetti, L. K. (2018). Alelopatia de Ambrosia artemisiifolia na germinação e no crescimento de plântulas de milho e soja. Revista de Ciências Agrárias, 41 (3), p. 729-739.
• Hansen, J.; Sato, M.; Ruedy, R. Global Temperature in 2021. Diponível em http://www.columbia.edu/~jeh1/mailings/2022/Temperature2021.13January2022.pdf.
• Acesso em 01/12/2023.
• IBGE. Produção de tomate. Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística. 2021. Encontrado em: https://www.ibge.gov.br/explica/producao-agropecuaria/tomate/br. Acessado em: 04 de julho de 2023.
• Marini, P., Moraes, C. L., Marini, N., Moraes, D. M. D., & Amarante, L. D. (2012). Alterações fisiológicas e bioquímicas em sementes de arroz submetidas ao estresse térmico. Revista Ciência Agronômica, 43, 722-730.
• Parcerisa, I. L. (2020). Participación de chaperones Hsp100 en el proceso de estrés térmico en plantas. Reconocimiento de sustratos artificiales y naturales de ClpB. Tese de Doutorado. Universidad Nacional de Rosario. Facultad de Ciencias Bioquímicas y Farmacéuticas. Espanha.
• Peixoto, J. V. M., De Moraes, E. R., Peixoto, J. L. M., Dos Reis Nascimento, A., & Neves, J. G. (2017) Tomaticultura: Aspectos morfológicos e propriedades físico-químicas do fruto. Revista Científica Rural, 19(1), 96-117.
• Pinheiro, G. S.; Angelotti, F.; Santana, C. V. Da S.; Dantas, B. F.; Costa, N. D. (2014) Efeito da temperatura sobre a germinação de sementes de cebola. Scientia Plena, 10(11), 1-6.
• Ritter, M.C.; Yamashita, O. M.; Carvalho, M.A.C. (2014) Efeito de extrato aquoso e metanólico de nim (Azadiracta indica) sobre a germinação de alface. Multitemas, Campo Grande, 1(46), 09-21.
• Ribeiro, J. M., Amorim, M. L. L., Rocha, A. S., Grael, C. F. F., & Nery, M. C (2016). Atividade alelopática do extrato aquoso das folhas de Pseudo brickellia brasiliensis sobre a germinação e crescimento inicial de alface e tomate. Revista Vozes dos Vales: Publicações Acadêmicas, Minas Gerais, 5(9) 1-11.
• Santos, M. R., Zárate-Salazar, J. R., Camara, T., & Willadino, L. (2019). Indução de tolerância ao estresse salino em cana-de-açúcar mediante priming com ácido salicílico. Agrarian Academy, 6(11) 186-196.
• Santos, Cassiano Vasconcelos dos. Qualidade fisiológica de sementes de soja sob estresse em pós-semeadura em solo seco. (2021), 71f. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Maria, Centro de Ciências Rurais, Programa de Pós-graduação em Agronomia, RS, Brasil.
• Sharma, A, Sidhu, G. P. S., Araniti, F., Bali, A. S., Shahzad, B., Tripathi, D. K., ... & Landi, M. (2020) The Role of Salicylic Acid in Plants Exposed to Heavy Metals. Molecules, 25 (3) 540-562.
• Taiz L.; Zeiger E.; Moller I., Murphy A. (2017) Fisiologia e desenvolvimento vegetal. 6.ed. Porto Alegre: Artmed, 888 p.
• Teixeira, S.B., Ávila, G. E., Da Silva Armesto, R., Da Silva, R. S., Schmitz, V. N., De Moraes, Í. L., & Deuner, S. (2017). Viabilidade de sementes de arroz produzidas em condições supra-ótimas de temperatura. Revista da Jornada de Pós-Graduação e Pesquisa-Congrega Urcamp, p. 2723-2736.
• Zhang, C. X., Feng B. H., Chen, T. T., Zhang, X. f, Tao, L. X. y Fu, G. F. (2017) Sugars antioxidant enzymes and IAA mediate salicylic acid to prevent rice spikelet degeneration caused by heat stress, Plant growth regulation, 83(2), 313-323.
• Whitham, F. H.; Blaydes, D. F.; Devlin, R. M. (1971) Experiments in plant physiology. New York: D. Van Nostrand Company, 55-58.

License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.

Paper information